開業前 お店のコンセプトを明確にしよう コンセプトとは「どんなお店をやっていくのか」と言うことです。 コンセプト無きお店は、すぐに無くなる! お店を開業するには、お店のコンセプトを明確にすることが重要! 他店との差別化も必要です。簡単なようで非常に難しい難問です。ゆっくり考えよう 2023.07.24 開業前